Name: Torta cremosa de frango
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 1 ovo; 100 g de margarina; 1 colher de chá de fermento em pó; meia colher de chá de sal; 250 g de peito de frango cozido e desfiado.; 1 cebola; 1/2 xícara de molho de tomate (Pomarola); 1/2 xícara de cheiro verde; sal; 5 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de queijo prato; pimenta-do-reino; 1 pitada de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
meia colher de chá de sal

Recheio

250 g de peito de frango cozido e desfiado.
1 cebola
1/2 xícara de molho de tomate (Pomarola)
1/2 xícara de cheiro verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo prato
pimenta-do-reino
1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e trabalhw com as mãos até obter uma massa homogênea
2
Unte a forma e forre com a massa.
3
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado.
4
Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos.
5
Bata as claras e depois as gemas.
6
Acrescente o creme de leite e tempere com o sal.
7
Coloque uma pitada de fermento.
8
Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.

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