30min
Por Mônica Ribeiro
Ingredientes (20 porções)
Creme
Recheio
- 2 pacotes de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortados em fatias
- 1 pacote de Bis picados (reserve um pouco para decoração)
- 1 caixa de morangos fatiados (reserve alguns inteiros para decoração)
Cobertura
- 2 kiwis cortados em fatias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme:
Dissolva o amido de milho em uma parte do leite frio. Leve todos os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite. Mexa até engrossar. Desligue e acrescente o creme de leite.
- 2
Para a montagem:
Em um marinex transparente (para fazer a decoração), coloque os kiwis fatiados por toda a lateral do marinex. Coloque uma camada de bolo fatiado, metade do creme, morangos e bis, outra camada de bolo, o restante do creme e cubra com o chantilly. Decore um morangos e bis.
