Name: Batata ao forno com molho branco da Geizy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 batatas grandes cozidas e temperada com sal; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; orégano a gosto; batata palha para decorar; 550 ml de leite; 2 sazóns brancos (para arroz); 2 colheres de maisena

Batata ao forno com molho branco da Geizy

@ Geiziane Kathynna

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Por Geiziane Kathynna

Ingredientes (8 porções)

4 batatas grandes cozidas e temperada com sal
100 g de presunto
100 g de mussarela
orégano a gosto
batata palha para decorar

Molho branco

550 ml de leite
2 sazóns brancos (para arroz)
2 colheres de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho branco:
Em uma panela misture todos os ingredientes do molho até ficar um molho grossinho.
2
Montagem:
Em uma tigela de vidro coloque metade do molho, depois cobre com uma camada de presunto e mussarela. Corte a batata em tiras e faça uma camada salpique a gosto o orégano, cubra com o restante do molho e coloque mais uma camada de presunto e mussarela.
3
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar, retire do forno coloque a batata palha, para decorar.
4
Servir quente.