Name: Omelete Recheado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de colorau; 1 tomate picadinha; 1/2 cebola picadinha; salsinha picada a gosto; 1 temperinho sazón; 5 fatias de presunto; 5 fatias de queijo mussarela; 200 g de carne moída refogada

@ Iohana Bandeira

@ Andressa Petrova

Imprimir

Por Iohana Bandeira

Ingredientes (5 porções)

5 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de colorau
1 tomate picadinha
1/2 cebola picadinha
salsinha picada a gosto
1 temperinho sazón

Recheio

5 fatias de presunto
5 fatias de queijo mussarela
200 g de carne moída refogada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em um refratário junte os ovos inteiros, o sal, o colorau, o tomate, a cebola, a salsinha e o tempero (sazón). Mexa bem.
2
Aqueça um fio de óleo em uma frigideira. Despeje um pouco da mistura e espere fritar.
3
Vire e acrescente em uma metade da circunferencia da massa uma fatia de presunto, uma fatia de queijo, duas colheres (café) da carne muida.
4
Dobre a outra metade a circunferencia da massa por cima e é só servir.