30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pote de sorvete de creme (600 g)
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250 ml de sidra ou se preferir guaraná
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de começar tire o sorvete do congelador por 5 minutos.
- 2
Enquanto espera coloque a sidra ou guaraná em um prato fundo para molhar os biscoitos.
- 3
Passe o biscoito champagne na sidra ou guaraná dos dois lados e coloque em uma forma de desmontar de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- 4
Passados 5 minutos que o sorvete foi tirado é mais fácil de trabalhar.
- 5
Coloque em cima do biscoito já banhado e já montado na forma.
- 6
Com ajuda de uma espátula alise a superfície.
- 7
Retorne o sorvete ao freezer cobrindo com papel alumínio.
- 8
20 minutos antes de servir, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 20 ml de leite, mexa energeticamente até virar um creme.
- 9
Coloque esse creme em cima da torta já desenformada e decore com morangos.
- 10
Bom apetite!
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