45min
Por Carina Britto
Ingredientes (5 porções)
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100 g de azeitona fatiada sem caroço
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2 peitos de frango desfiados (você pode desfiar em casa ou já comprar cozido e desfiado no supermercado)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o milho (opcional), o requeijão, o creme de leite e a água.
- 2
Refogue o alho socado no óleo de canola até dourar. Adicione o frango desfiado. Acrescente sal e algumas pitadas de pimenta-do-reino, com cuidado para não ficar picante.
- 3
Após misturar o frango desfiado com os temperos, acrescente o creme do liquidificador, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
- 4
Cubra o refratário com as fatias de mussarela, acrescente o frango refogado e cubra com outra camada de mussarela.
- 5
Leve ao forno até borbulhar, acrescente a batata palha de acordo com o seu gosto.
- 6
Sirva com arroz branco.
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