1h 30min
Por Rachel Fonseca
Ingredientes (8 porções)
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1/2 bacon com pouca gordura
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2 maços de couve fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar e cozinhar as batatas com o caldo de legumes.
- 2
Depois de cozida bater no liquidificador com o caldo do cozimento.
- 3
Reservar o caldo da batata.
- 4
Em uma outra panela dourar as calabresas e o bacon cortados em quadradinhos e depois acrescentar a cebola, o alho e o sazón vermelho.
- 5
Deixe refogar um pouco, acrescente o caldo da batata e quando ferver jogue a couve e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 6
Sirva quente com fios de azeite.
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