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Sopa cermosa de ovos
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Por Vera santos

Ingredientes (4 porções)

  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • ovo3 ovos
  • Queijo parmesão ralado fino, a gosto
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o caldo de galinha em 1 litro de água e reserve.

  2. 2

    Bata os ovos num prato e misture o queijo.

  3. 3

    Junte o leite ea maizena mexendo bem.

  4. 4

    Leve o caldo ao fogo e, quando estiver fervendo, despeje os demais ingredientes, mexendo sempre.

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