Name: Torta de chocolate do Diego
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 100 g de margarina ou gordura vegetal; 1 colher de sopa de fermento; 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar; 1 litro de leite; 3 colheres (sopa) de maisena; 1 colher (sopa) de ovomaltine; 1 pitada de canela em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) ovomaltine

Ingredientes (10 porções)

1 colher (sopa) margarina

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina ou gordura vegetal
1 colher de sopa de fermento
2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar

Creme

1 litro de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de ovomaltine
1 pitada de canela em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) ovomaltine

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma bacia amassar tudo com as mãos.
2
Levar à geladeira por uns 30 minutos.
3
Forre o fundo de uma forma com aro removível.
4
Faça furos com o garfo para não estufar.
5
Asse por aproximadamente 12 minutos.
6
Deixe esfriar.
7
Creme:
Em uma panela leve tudo ao fogo mexendo até virar um creme. Despeje sobre a massa assada.
8
Reserve.
9
Cobertura:
Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
10
Despeje ainda quente sobre o creme.
11
Leve para gelar.
12
Desenforme.
13
Não fica enjoativa.
14
Tão fácil que quem fez foi meu marido!