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Torta de maçã
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Torta de maçã
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Torta de maçãTorta de maçã@ Roberta
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Por Roberta

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres (sopa) bem cheia de manteiga
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • ½ copo de leite ou pouco mais (colocando devagar)
  • maçã2 maçãs
  • laranja4 laranjas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena

Creme

  • leite2 copos (americano) de leite
  • açúcar1 copo de açúcar
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a gema, o açúcar e a manteiga, em seguida a farinha de trigo e o pó royal, por último o leite.

  2. 2

    Untar a assadeira com manteiga e farinha de trigo colocar a massa nem dura nem mole. Levar ao formo a 180ºC.

  3. 3

    Enquanto assa, faça o creme, bata no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.

  4. 4

    Coloque o creme na massa já assada ainda quente.

  5. 5

    Coloque as maçãs fatiadas.

  6. 6

    Enfeitar com creme de laranja, 1 copo grande de suco de laranja, açúcar à vontade, 1 colher (sopa) de maisena.

  7. 7

    Leve ao fogo para engrossar.

  8. 8

    Coloque esse creme sobre as maçãs.

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