Name: Torta de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) bem cheia de manteiga; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; ½ copo de leite ou pouco mais (colocando devagar); 2 maçãs; 4 laranjas; 1 colher (sopa) de maisena; 2 copos (americano) de leite; 1 copo de açúcar; 1 gema; 2 colheres de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheia de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
½ copo de leite ou pouco mais (colocando devagar)
2 maçãs
4 laranjas
1 colher (sopa) de maisena

Creme

2 copos (americano) de leite
1 copo de açúcar
1 gema
2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater a gema, o açúcar e a manteiga, em seguida a farinha de trigo e o pó royal, por último o leite.
2
Untar a assadeira com manteiga e farinha de trigo colocar a massa nem dura nem mole. Levar ao formo a 180ºC.
3
Enquanto assa, faça o creme, bata no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.
4
Coloque o creme na massa já assada ainda quente.
5
Coloque as maçãs fatiadas.
6
Enfeitar com creme de laranja, 1 copo grande de suco de laranja, açúcar à vontade, 1 colher (sopa) de maisena.
7
Leve ao fogo para engrossar.
8
Coloque esse creme sobre as maçãs.