Ingredientes (6 porções)
Para o Capeletti
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1 pacote de capeletti recheado de frango
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Para o Creme de Milho
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Modo de preparo
- 1
Para o Capeletti:
Coloque a água para ferver,
- 2
Depois que ferver, coloque o sal e o óleo,
- 3
Despeje todo o conteúdo da embalagem na água e deixe cozinhar por 10 min,
- 4
escorra e reserve.
- 5
Para o creme de Milho:
Cozinhe o peito de frango com temperos de sua preferencia, desfie e reserve.
- 6
Bata no liquidificador: o milho, o leite e reserve.
- 7
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e deixe dourar.
- 8
Acrescente o conteúdo do liquidificador, o trigo, mexa bem para não empelotar até ferver.
- 9
Depois que ferver coloque o requeijão, mexa até que ele derreta, Deixe cozinhar por 3 min.
- 10
Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o frango.
- 11
Forre o fundo de uma travessa de vidro com as fatias de mussarela, coloque metade do creme, em seguida o capeletti e a outra metade do creme, cubra com batata palha e leve ao forno só para derreter o queijo.
