12min
Ingredientes (40 porções)
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1 laranja gigante
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1 kg de açúcar
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1 litro e meio de água
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Cravo ou canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a toda a laranja, corte em pedaços pequenos, retire todo o bagaço.
- 2
Corte esses pedaços ao meio novamente para que não fiquem muito grandes.
- 3
Coloque em uma panela grande.
- 4
Quado levantar fervura retire do fogo e escorra a água.
- 5
Repita o processo 3 a 4 vezes, coloque 1,5 litros de água e o açúcar, deixe ferver até ficar uma calda grossa.
- 6
Coloque os pedaços da laranja e deixe ferver.
- 7
Quando estiver quase fritando pingue água, faça isso até o doce ficar bem douradinho.














