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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de forma sem casca (01 pacote)
  • 400 g de queijo
  • 400 g de presunto
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa)de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Noz-moscada ralado
  • 1 vidro de maionese (250 g)
  • sal ou caldo de galinha

Modo de Preparo

    Molho branco:

    1. Colocar a margarina para derreter, juntar a cebola ralada para dourar.
    2. À parte misturar o leite com a farinha de trigo, o sal , noz-moscada raladinha, juntar aos outros ingredientes que estão no fogo, misturar o creme de leite quando engrossar, com o fogo já desligado.

    Como montar o sanduíche:

    1. Em uma forma, colocar em camadas: fatias de pão de forma no fundo, passando maionese em cada uma, colocar o presunto, fatias de pão de forma com maionese, fatias de queijo, fatias de pão de forma com maionese, molho branco.
    2. Polvilhar com queijo ralado.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Pode colocar frango desfiado e refogado no lugar do presunto. Levar ao forno para gratinar por 30 minutos.

    PELA WEB

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