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Pudim de queijo com calda de goiabada cascão

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 66

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 400 g de queijo minas (padrão meia cura)

Calda:

  • 300 g de goiabada cascão
  • 300 ml de água filtrada

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma redonda com furo no meio, com muita manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  3. Despeje na forma e tampe com papel alumínio (para não queimar).
  4. Assar em banho-maria, em forno na temperatura de 180º C, por 1 hora e 30 minutos.
  5. Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas.
  6. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira.
  7. Derreta em uma panela, em fogo baixo, com 300 ml de água filtrada por alguns minutos.
  8. Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.

PELA WEB

Comentários

  • gostaria de saber a quantidade do queijo em xícaras .....alguém pode me ajudar?

  • Posso cozinhar o pudim na panela própria para pudim? Banho Maria na chama do fogão. Ou só fica bom no forno?

  • É muito bom! Segui a receita e untei com manteiga e açúcar também. Ficou maravilhoso!!!

  • É facinho e delicioso. Também untei com manteiga e açúcar e deu certo!

  • Muito bom e facil de fazer, fiz todos os passos da receita, adicionei 2 colheres de cha de açúcar de baunilha, ficou uma delícia.

  • O que ela quis dizer com "1 e 1/2 lata de leite"????? Leite integral ??? Creme de leite ??????? Receita facil poren pecoy na hora de escrrver eu nao consigo definir o.q é ???

    • Uma e meia lata de leite liquido :)

    • Bom dia ela com certeza quis dizer leite de vaca,a lata é a do leite condensado que a gente usa como medida... espero ter ajudado bjks

  • Delicioso!!! So que me confundi na hora dos ovos, em vez de 4, coloquei 3 e deu certo. Receita maravilhosa, comi quase tudo sozinha kkkkkkkk

  • Fiz ainda pouco e já acabou Mt bom

  • Eu ja fiz duas vezes e todo mundo amou...mas fiz com queijo branco e ficou perfeito...

  • Será q da p fazer c mussarela???

    • Tambem queria saber

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