40min
Ingredientes (10 porções)
Farofa
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1/2 xícara de amendoim ou castanha torrado e triturado (opcional)
Creme
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1 colher de sopa rasa de gelatina sem sabor dissolvida em um pouco de água morna
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Ganache
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Decoração
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Sonho de Valsa em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Farofa:
Triture em um processador a maisena com a castanha, depois derreta a manteiga e misture forrando um pirex ou uma forma de fundo removível. Reserve.
- 2
Creme:
Bata o leite condensado cozido com o creme de leite e a gelatina. Triture o bis e misture ao creme. Despeje o creme sobre a farofa. Coloque para gelar por + ou - 1 hora.
- 3
Ganache:
Derreta o chocolate meio amargo no microondas e misture ao creme de leite.
- 4
Decore com sonho de valsa.
- 5
Mantenha a torta sempre na geladeira.
