Name: Rosca deliciosa da tia Kelly
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida); 1 lata de óleo (2 dedos); 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de fermento biológico; 50 g de coco ralado; 1 xícara de açucar (para a calda); 1/2 xícara de água (para a calda); 1 pitada de sal

Ingredientes (4 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida)
1 lata de óleo (2 dedos)
1 kg de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de fermento biológico
50 g de coco ralado
1 xícara de açucar (para a calda)
1/2 xícara de água (para a calda)
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, fermento biológico e a pitada de sal.
2
Despeje o líquido na bacia e acrescente a farinha toda, misture, aos poucos coloque o óleo e sove bem a massa, até ficar bem macia, deixe descansar por 40 minutos.
3
Partir em 4 pedaços iguais e enrolar em trança.
4
Deixe crescer até dobrar o volume, leve para assar em forno quente por 10 minutos.
5
Retire do forno e coloque a calda e o coco por cima.

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