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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 4 chuchu médios
  • 2 ovos
  • 1 cebola média
  • 50 g de queijo ralado
  • Farinha de trigo
  • Salsa e cebolinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os chuchus em água com sal, depois escorra a água e amasse-os.
  2. Coloque os ovos, a cebola, o queijo ralado, a salsa a cebolinha e o sal, mexa bem até misturar todos os ingredientes, por último coloque a farinha de trigo, a quantidade tem que ver (deixar a massa em ponto de fritura).
  3. Por isso não pode ser muito mole nem muito dura.
  4. Com o auxílio de uma colher, vá jogando a massa em forma de bolinhos no óleo quente.

PELA WEB

Comentários

  • cozinho o chuchu com sazon para legumes da um sabor especial

  • fácil e muito saboroso!!!!!!!!! aprovadíssimo.

  • Adoro essa receita. Lembra minha infância, pois minha madrinha sempre fazia.

  • Eu fiz e ficou muito bom mesmo!!Só acrescentei uma pitada de pimenta do reino e um dente de alho amassado!!!Delicia!!

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