1h
Ingredientes (60 porções)
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4 chuchu médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os chuchus em água com sal, depois escorra a água e amasse-os.
- 2
Coloque os ovos, a cebola, o queijo ralado, a salsa a cebolinha e o sal, mexa bem até misturar todos os ingredientes, por último coloque a farinha de trigo, a quantidade tem que ver (deixar a massa em ponto de fritura).
- 3
Por isso não pode ser muito mole nem muito dura.
- 4
Com o auxílio de uma colher, vá jogando a massa em forma de bolinhos no óleo quente.
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