1h
Ingredientes (10 porções)
1 kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga 2 tabletes de caldo de carne 2 cebolas grandes shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Seque o filé mignon (peça) com papel toalha.
- 2
Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.
- 3
Corte as cebolas em 4 e cubra a peça.
- 4
Regue com shoyu (não exagere).
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).