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Assistir : Filé mignon ao forno
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1h
Por Bruna Sibon
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de filé mignon
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2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
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2 tabletes de caldo de carne
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2 cebolas grandes
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shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Seque o filé mignon (peça) com papel toalha.
- 2
Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.
- 3
Corte as cebolas em 4 e cubra a peça.
- 4
Regue com shoyu (não exagere).
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).
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