Ingredientes (8 porções)
Massa
-
1 ovo
-
150 ml de leite
-
150 ml de azeite ou óleo
-
200 g de trigo
-
3 colheres de queijo parmesão
-
2 colheres de cebola ralada
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
1/2 maço de salsinha e cebolinha
-
sal a gosto ou sazón legumes ou frango/carne
Recheio
-
500 g de peito de frango desfiado
-
1/2 cebola ralada
-
Dentes de alho amassados
-
1 colher de azeite
-
2 tomate
-
1/2 lata de milho verde
-
1/2 copo de azeitona
-
salsinha e cebolinha
-
1/2 copo de requeijão
Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador o ovo, o azeite ou óleo, o leite, o queijo parmesão, a cebola, a salsinha e a cebolinha, o trigo, o fermento e o sal ou sazón a gosto, bata tudo, a massa tem que ficar bem consistente, reserve.
- 2
Em uma panela coloque o azeite ou óleo e a cebola para dourar o alho, em seguida o frango, deixe dourar um pouco.
- 3
Coloque o tomate, o milho, a azeitona e a salsinha e a cebolinha, acerte o sal, reserve.
- 4
Em uma assadeira unte com manteiga e trigo, coloque um pouco da massa, de preferência uma camada fina para que fique mais saborosa, coloque o recheio e o requeijão em cima, coloque a massa para cobrir.
- 5
Se preferir polvilhe queijo em cima.
- 6
Leve no forno pre aquecido e deixe durante 25 minutos ou ate dourar .
- 7
esta pronto sirva quente ou fria como preferir !!
- 8
Bom apetite








