Name: Pão de queijo com iogurte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural; 3 ovos; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de margarina; 500 g de queijo meia cura; 500 g de polvilho doce

Pão de queijo com iogurte

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Por Cátia Valerio

Ingredientes (8 porções)

1 pote de iogurte natural
3 ovos
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de margarina
500 g de queijo meia cura
500 g de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No copo do liquidificador coloque o iogurte, os ovos e a manteiga.
2
Bata, desligue, junte o queijo meia cura ralado e bata novamente.
3
Despeje a massa obtida em um recipiente.
4
Acrescente o sal e o polvilho aos poucos, sempre mexendo para se agregarem aos demais ingredientes.
5
A seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa.
6
Pegue porções da massa e modele os pães.
7
Coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
8
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.