Name: Chilli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de carne moida patinho ou coxão mole; 200 g de bacon picado; 3 canecas de feijão cozido; 1 pimentão verde picado; 1 tomate picado; 1 calabresa defumada picado; 1 sachê de molho de tomate; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; cebolinha; pimenta dedo-de-moça; 3 fatias de mussarela para enfeitar

@ Luciana kurowski benites

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Por Luciana kurowski benites

Ingredientes (8 porções)

400 g de carne moida patinho ou coxão mole
200 g de bacon picado
3 canecas de feijão cozido
1 pimentão verde picado
1 tomate picado
1 calabresa defumada picado
1 sachê de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
cebolinha
pimenta dedo-de-moça
3 fatias de mussarela para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Fritar o bacon até dourar, escorrer em papel toalha e reservar.
2
Na mesma panela aproveite o óleo para fritar a cebola, alho e o pimentão até dourar.
3
Junte a carne e a linguiça, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o molho de tomate e o feijão cozido, tempere com sal e pimenta dedo-de-moça, cozinhe por 5 minutos. Transfira o chilli ainda quente para uma travessa em que for servir.
4
Decore com mussarela e salpique o bacon e a cebolinha, sirva acompanhado com nachos de milho.