Name: Bolo de emustab
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de amido de milho; 1 colher de chá de emustab; 2 colheres de chá de fermento quimico; 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de chá de emustab
2 colheres de chá de fermento quimico
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira bata as claras em neve com uma xicara de açúcar e reserve.
2
Na batedeira bata as gemas com a outra xicara de açúcar.
3
Acrescente o emustab e aos pouco o leite, o amido de milho, a farinha e o fermento.
4
junte com as claras reservadas e bata mais um pouco.
5
Coloque numa assadeira de sua preferencia e deixe assar em fogo médio por 40 minutos.
6
Dica: fica ótimo para cortar e rechear de acordo com seu gosto.

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