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Bem casado diferente
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Por Fabiana cecilia delphino de moraes

Ingredientes (50 porções)

  • açúcar refinado250 g de açucar refinado
  • margarina500 g de margarina de boa qualidade
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Recheio

  • doce de leite500 g de doce de leite

Cobertura

  • açúcar refinado500 g de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o açúcar, a margarina e por último a farinha delicadamente, até dar o ponto, em alguns casos não se usa toda a farinha, o ponto é quando começa a encorpar a massa e solta das mãos.

  2. 2

    Coloque em uma mesa e abra com um rolo.

  3. 3

    A massa não abre facilmente, ela quebra em pedaços, mas afine os pedaços e com um cortador corte os círculos.

  4. 4

    Deixe n a espessura que desejar.

  5. 5

    Coloque em assadeira e asse em forno médio por no máximo 15 minutos.

  6. 6

    Ele deve ficar claro e crocante.

  7. 7

    Recheie com o doce e passe no açúcar.

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