40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 ovo
-
1 copo de leite
-
1 copo de farinha de trigo
-
1 sachê de sazon para saladas
-
1 pitada de fermento em pó químico
-
500 g de contra filé
-
200 ml de creme de leite
-
100 ml de catchup
-
100 ml mostarda
-
1 dente alho
-
sal a gosto
-
cebola a gosto
-
Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa da Panqueca:
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
- 2
Depois colocar na frigideira de teflon e fritar.
- 3
Reservar as panquecas em uma travessa.
- 4
Recheio:
Refogue a carne cortada em cubos pequenos no azeite, com o sal, alho e cebola.
- 5
Após a carne estar bem cozida e quase sem caldo, acrescente o creme de leite, catichup e mostarda.
- 6
Em uma travessa a va colocando as panquecas e acrescentando o recheio.
- 7
Decore com catichup e mostarda e leve ao forno pre aquecido por 5 minutos.
- 8
Pronto, é so servir.


