1h
Ingredientes (20 porções)
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3 peitos de frango cozidos e desfiados
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3 pimentões um verde, amarelo e vermelho
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3 senouras médias ralada
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5 espigas de milho
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100 g de azeitonas pretas
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1 maço de cheiro verde
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4 copos de arroz
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200 g de uvas passas
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1 caixinha de ervilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogar o arroz (normal).
- 2
Em outra panela ferventar o milho, a cenoura, pimentão, todos picados.
- 3
Refogar o frango desfiado na cebola no azeite, colocar tempero a gosto.
- 4
Colocar azeitonas, juntar com a cenoura, com milho e o pimentão já cozidos.
- 5
Juntar o arroz, colocar a uva passas, mexer bem.

