Name: Pudim de pão sabor abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 rodelas de abacaxi; 500 ml de leite; 2 pães (leite ou sal); 9 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de goiabada; água

Ingredientes (10 porções)

Pudim

2 rodelas de abacaxi
500 ml de leite
2 pães (leite ou sal)
9 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos

Calda

6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de goiabada
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim até conseguir uma mistura homogênea.
2
Despeje em uma forma de pudim própria para microondas, aperte o botão pudim ou asse por 30 minutos a depender da potência do micro-ondas.
3
Dica: o meu micro-ondas tem a potencia baixa por isso demora tanto, é bom sempre a cada 10 minutos verificar se o pudim está bom.
4
Retire do micro-ondas e deixe esfriar para então desenformar.
5
Faça uma calda lisa com o açúcar, a goiabada e a água.
6
Dica: faça a calda em uma panela com antiaderente porque impede de que ela queime antes da hora.
7
Despeje sobre o pudim e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
8
Sirva, fica uma delicia!