Name: Torta de cebola deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/4 de xícara de maizena; 1 xícara de farinha de trigo; sal a gosto; 3 gemas; 2/3 xícara de manteiga; 1 kg de cebolas coratdas em rodelas finas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 caldo de carne; Sal, pimenta, noz-moscada a gosto; 4 ovos batidos; 1/4 litro de creme de leite; 1/4 xícara de agua

Ingredientes (12 porções)

1 1/4 de xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
sal a gosto
3 gemas
2/3 xícara de manteiga

Recheio

1 kg de cebolas coratdas em rodelas finas
2 colheres de sopa de manteiga
1 caldo de carne
Sal, pimenta, noz-moscada a gosto
4 ovos batidos
1/4 litro de creme de leite
1/4 xícara de agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar todos os ingredientes da massa até formar uma bola e deixar descansar por 10 minutos.
2
Fritar de leve a cebola na manteiga, acrescentar o caldo de carne e os temperos, deixe esfriar.
3
Misture os ovos com o creme de leite, a maizena desmanchada na água.
4
Forre o fundo de uma forma com a massa, coloque o creme de leite por cima da massa e em seguida as cebolas.
5
Leve ao forno para assar durante 30 minutos a 180°C.