1min
Ingredientes (8 porções)
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Sal, pimenta-do-reino, colorau e limão
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1/2 xícaras cha de coentro picado
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1 kg mandioca cozida e batido no liquidificador
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões com sal, limão, pimenta e colorau, deixe pegar gosto.
- 2
Em uma panela adicione o azeite e doure a cebola, o alho e o tomate, refogue bem.
- 3
Adicione o leite de coco, os camarões e o coentro, mexa bem e adicione a mandioca cozida e cozinhe.
- 4
Experimente o sal, acrescente o azeite de dendê, deixe cozinhar um pouco mais.
- 5
Depois de pronto sirva com arroz branco.
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