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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de grão de soja
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os grãos na pressão por 30 minutos.
  2. Depois de cozidos e secos, coloque-os em uma assadeira.
  3. Acrescente o óleo e sal à gosto e asse no forno pré-aquecido.
  4. Mexa os grãos às vezes e retire-os quando achá-los crocantes o suficiente.
  5. Deixe esfriar e sirva.
  6. Se for armazená-los, coloque em potes de vidro bem fechados.

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