Name: Torta mousse de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; 2 colheres (sopa) de raspas de laranja; 2 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 caixa de gelatina em pó sabor limão; 1 xícara (chá) de água fervente; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor; 1 xícara (chá) de leite; 1/3 de xícara (chá) de suco de limão

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
2 ovos
Margarina e farinha de trigo para untar

Mousse

1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
2
Despeje em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
4
Retire do forno e deixe esfriar.
5
Dissolva a gelatina de limão na água fervente, coloque no liquidificador e bata para misturar.
6
Adicione o leite condensado, o creme de leite, bata e reserve.
7
Em uma panela, polvilhe a gelatina sem sabor no leite e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.
8
Junte aos ingredientes do liquidificador, acrescente o suco de limão e bata para misturar.
9
Espalhe sobre a massa já fria e leve para gelar por 2 horas.
10
Corte em quadrados, se desejar, decore com raspas de limão e sirva.