Nhoque de arroz

Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador.

Depois coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela, quando estiver soltando do fundo, coloque na mesa de mármore e acrescente farinha até dar o ponto de enrolar e cortar.

Depois de cortados em cubinhos pequenos, coloque na água quente, assim que subir os cubinhos retire e coloque em uma refratária e coloque molho ao sugo.

Polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno somente para derreter o queijo e está pronto.