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Tortinha de batata espanhola
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Por Eliana

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • batata1/2 kg de batatas
  • cebola1 cebola média
  • alho2 dentes de alho
  • azeiteazeite de oliva
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro corte as batatas e a cebola em cubos pequenos, depois refogue as mesmas com o azeite o sal e o alho, refogue bem até as batatas estarem moles.

  2. 2

    Depois adicionar os ovos e o orégano e deixar cozinhar, logo virar e deixar cozinhar pelo outro lado.

  3. 3

    Deixar até dourar.

  4. 4

    Essa tortilha é uma verdadeira delicia , serve de acompanhamento para qualquer prato.

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