Name: Broa de fubá deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de fubá; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar (refinada ou cristal); 3 ovos; 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó; 2 colheres de sopa de queijo ralado (opicional); 1 colher de sopa de coco ralado (opicional); 2 colheres de chá de erva doce (opicional)

Broa de fubá deliciosa

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@ Gilmara

@ Luana de Souza

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Por Renata de Oliveira Valentim

Ingredientes (28 porções)

2 xícaras de chá de fubá
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar (refinada ou cristal)
3 ovos
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo ralado (opicional)
1 colher de sopa de coco ralado (opicional)
2 colheres de chá de erva doce (opicional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a açúcar e os ovos no liquidificador, depois acrescente o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fubá, bata novamente.
2
Acrescente o fermento em pó e bata de novo.
3
Depois acrescente o queijo, o coco ralado, a erva-doce e misture com uma colher.
4
Unte uma forma com margarina e despeje a mistura, asse em forno médio (250° graus) por 30 minutos.
5
Deixe esfriar por mais ou menos 20 minutos, corte os pedaços e sirva-se em seguir.
6
Bom apetite.