Sopa verde
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Avatar de Daniela Por Daniela

Ingredientes (10 porções)

  • linguiça calabresa2 linquiça calabresa
  • 1 saquinho de couve mineira
  • 2 envelopes de creme de ervilha
  • cebola1 cebola média

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a calabresa em rodelas.

  2. 2

    Pique a cebola.

  3. 3

    Corde a couve em tiras.

  4. 4

    Com óleo frite a cebola e a calabresa.

  5. 5

    Depois a couve, até que elas fiquem refogadas.

  6. 6

    Coloque 7 copos de 250 ml de água.

  7. 7

    Coloque um dos envelopes de creme de ervilha e mexa bem.

  8. 8

    Depois de dissolver bem o creme coloque o outro envelope e mexa.

  9. 9

    Mexa de vez em quando até ferver.

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Obs.: Prefiro colocar os copos de água aos poucos, pois como não vai sal, vou experimentando e colocando água, até ficar no ponto de sal que eu goste.

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