30min
Ingredientes (4 porções)
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2 copos de requeijão de trigo para quibe
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1 copo de proteína de soja texturizada
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1 copo de requeijão de maionese
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1/2 de pimentão vermelho picado
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1/2 de pimentão verde picado
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1/2 de pimentão amarelo picado
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vagem cozida a gosto picadas
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2 cenouras pequenas cozidas picadas
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azeitona a gosto picada
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cheiro verde a gosto picado
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cebola a gosto picada
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1 limão
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azeite a gosto
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sal a gosto
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1 lata de milho verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o triguilho em uma vasilha e cobrir com água quente, deixar 15 minutos.
- 2
Fazer o mesmo com a proteína de soja.
- 3
Após o tempo de espera escorra bem na água da proteína de soja e tire todo excesso.
- 4
Misture tudo com os legumes picados e coloque o sal, limão, azeite e a maionese por último.

