40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
Restos de pães dágua amanhecido
-
Farinha trigo que dê o ponto de massa consistente
-
-
-
Leite o suficiente para unir os ingredientes
-
-
-
-
-
-
Recheio de sua preferência
Cobertura
-
250 g de queijo colonial
-
250 g de presunto gordo ralado
-
2 gemas de ovos batidadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanche o pão no leite.
- 2
Coloque ovos, azeite, sal, açúcar, orégano, páprica e misture ao pão.
- 3
Coloque a farinha de trigo, misturando aos poucos, até dar uma consistência de massa de panqueca.
- 4
Coloque o fermento e deixe descansar por 10 minutos.
- 5
Coloque a massa em um refratário em camadas alternadas com o molho escolhido por você e termine polvilhando com queijo e presunto ralado.
- 6
Se você quiser pincelar toda a parte de cima com gemas batidas ficará com um aspecto amarelado e crocante após assado.
Veja também…
Torta salgada de liquidificador
Torta Salgada
Torta salgada de frango
Massa de torta salgada de liquidificador
Massa para torta salgada
Torta salgada sem glúten
Massa rápida de torta salgada de liquidificador
Torta salgada de Atum
Informações adicionais
Obs.: Sempre faço o recheio com molho bem temperado e alterno um dia com atum, em outro com galinha desfiada e ssim por diante: guizado de porco, guizado de bovino, peixe desfiado.
