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Canjica Divina
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Canjica Divina@ Mel
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Por Mel

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras de canjica
  • água2 1/2 litros de água
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 200 gramas de coco ralado bem fininho
  • A medida da caixinha do leite condensado de leite
  • canela em pau2 pedaços de canela
  • cravo-da-índia10 cravos-da-índia
  • canela em pócanela em pó para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão junte a canjica, a água, os paus de canela e os cravos. Leve ao fogo alto e deixe na pressão por uma hora.

  2. 2

    Tire a pressão da panela, abra e adicione os demais ingredientes, mexendo em fogo médio até que engrosse.

  3. 3

    Se gostar quente sirva em seguida, polvilhando canela em pó no recipiente, ou espere esfriar para por na geladeira.

  4. 4

    Bom apetite.

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