40min
Ingredientes (18 porções)
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1/2 xícara de azeite
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2 cebolas picadas
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1 lata de molo de tomate
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2 latas de água
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1 seleta de ervilha e milo
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1 pimentão
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1 lata grande de sardinha
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3 xícaras de farinha de milho grossa amarela
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3 ovos cozidos
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3 tomates
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azeitona
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cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate, o pimentão, a seleta, o cheiro verde, a sardinha e os demais temperos de seu gosto.
- 2
Coloque a água e logo depois de ferver coloque a farinha aos poucos e deixe cozinhar ate desgrudar da panela.
- 3
Em uma forma com um furo no meio (forma de pudim), unte com azeite decore com ovos cozidos e tomates.
- 4
Deixe esfriar e desenforme, é só servir.
- 5
Bom apetite.

