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Cuscuz Brasileiro
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Cuscuz Brasileiro@ Camila Bannwart Quintino
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Por Camila Bannwart Quintino

Ingredientes (18 porções)

  • azeite1/2 xícara de azeite
  • cebola2 cebolas picadas
  • 1 lata de molo de tomate
  • 2 latas de água
  • 1 seleta de ervilha e milo
  • pimentão1 pimentão
  • 1 lata grande de sardinha
  • 3 xícaras de farinha de milho grossa amarela
  • ovo3 ovos cozidos
  • tomate3 tomates
  • azeitonaazeitona
  • cheiro-verdecheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate, o pimentão, a seleta, o cheiro verde, a sardinha e os demais temperos de seu gosto.

  2. 2

    Coloque a água e logo depois de ferver coloque a farinha aos poucos e deixe cozinhar ate desgrudar da panela.

  3. 3

    Em uma forma com um furo no meio (forma de pudim), unte com azeite decore com ovos cozidos e tomates.

  4. 4

    Deixe esfriar e desenforme, é só servir.

  5. 5

    Bom apetite.

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