Name: Surpresa de azeitonas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 g de queijo prato ralado; 2 ovos; 2 colheres sopa de cerveja; 1/3 xícara de cha farinha de trigo peneirado; 1 colher sobr de fermento em po; sal a gosto; Azeitonas verdes sem caroços

Surpresa de azeitonas

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Por Regina celia gubitoso deu

Ingredientes (15 porções)

200 g de queijo prato ralado
2 ovos
2 colheres sopa de cerveja
1/3 xícara de cha farinha de trigo peneirado
1 colher sobr de fermento em po
sal a gosto
Azeitonas verdes sem caroços

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma vasilha misture o queijo prato ralado, as gemas, reserve as claras e a cerveja, mexa bem.
2
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3
Bata as claras em neve, incorpore-as delicadamente à massa e deixe descansar por 30 minutos
4
com uma colher e recheie-as com as azeitonas.