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Brownie com Sorvete
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Por Elizabete

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • açúcar1 xícara de açucar
  • leite1 xícara de leite
  • cacau em pó2 xícaras de cacau em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colhere de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • ovo3 ovos
  • sorvete de creme1 pote de sorvete de creme

Calda

  • leite8 colheres de (sopa) de leite
  • açúcar6 colheres açúcar
  • achocolatado6 colheres de nescau
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bate manteiga, açúcar até formar um creme.

  2. 2

    Bata as claras e separe.

  3. 3

    Junte gemas, leite, farinha pó Royal, bata novamente.

  4. 4

    Junte as claras e mexa bem.

  5. 5

    Coloque em forma untada no forno a 180°C por 30 minutos.

  6. 6

    Calda:

    Leve tudo ao fogo e mexa até ferver.

  7. 7

    Coloque um pedaço do bolo no prato, coloque o sorvete por cima e a calda ainda quente.

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