1h
Ingredientes (50 porções)
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1/2 pacote de sal amoníaco
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Cerca de 1 kg amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture, numa vasilha, os ovos, a manteiga, o açúcar e a raspa do limão.
- 2
bata até adquirir uma massa bem homogênea.
- 3
Depois acrescente o leite condensado e continue mexendo.
- 4
Misture o salamoníaco e em seguida a maisena, misturando até ficar no ponto.
- 5
Modele as bolachas à gosto.
- 6
Unta duas fôrmas e polvilhe com farinha de trigo e poe para assar em forno 250°C.
- 7
Depois é só retira-las e serví-las.
- 8
Dica: cada fornada deixe por 20 minutos ou até dourar.
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