Molho de cachorro quente com carne moída, salsicha e bacon

Name: Molho de cachorro quente com carne moída, salsicha e bacon
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Ingredients: 1 kg de salsicha; 500 g de carne moída; 100 g bacon; 400 g de extrato de tomate; Tempero de alho; 2 pacotinhos de sazón; Pimenta-do-reino e sal a gosto

Foto: Andressa Tiago

Preparo 50 MIN

Rendimento 40 porções

Favoritos 327

Comentários 7

Nael Couto Membro desde 2005

Ingredientes

1 kg de salsicha
500 g de carne moída
100 g bacon
400 g de extrato de tomate
Tempero de alho
2 pacotinhos de sazón
Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

Pique a salsicha da forma que achar melhor e reserve.
Pique o bacon em pequenos cubinhos, frite e reserve.
Em uma panela, coloque óleo, tempero de alho e deixe dourar.
Em seguida coloque a carne moída e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. A carne moída solta muito água, então não coloque água nesse momento.
Depois que a carne moída secar, deixe mais um pouco no fogo para fritar.
Adicione o bacon que estava já frito.
Adicione o extrato de tomate e um pouco de água.
Adicione o sazon, pimenta do reino a gosto e sal a gosto.
Adicione a salsicha e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
A receita está pronta.
Coloque em pão fresquinho, chame os amigos e bom apetite.

PELA WEB

Comentários

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Débora Martins Gomes
em 28/04/16

muito boa e prática!
Kylvia Hellen...
em 30/07/15

Rende mesmo 40 porções?
João Vitor...
em 16/01/15

valeu pela receita muito boa gostei demaiss
Lily Sousa Ferreira
em 02/12/14

amei a receita .. uma delicia
Lily Sousa Ferreira
em 02/12/14

amei a receita
ermeson santos
em 12/08/14

uma delícia amei
Cintia Carvalho
em 06/06/14

essa receita com carne moída é a melhor!!! Sempre faço e é sucesso garantido!

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