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Molho de cachorro quente com carne moída, salsicha e bacon
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@ Andressa Tiago
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Por Nael Couto

Ingredientes (40 porções)

  • salsicha1 kg de salsicha
  • carne moída500 g de carne moída
  • bacon100 g bacon
  • extrato de tomate400 g de extrato de tomate
  • temperoTempero de alho
  • tempero2 pacotinhos de sazón
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a salsicha da forma que achar melhor e reserve.

  2. 2

    Pique o bacon em pequenos cubinhos, frite e reserve.

  3. 3

    Em uma panela, coloque óleo, tempero de alho e deixe dourar.

  4. 4

    Em seguida coloque a carne moída e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. A carne moída solta muito água, então não coloque água nesse momento.

  5. 5

    Depois que a carne moída secar, deixe mais um pouco no fogo para fritar.

  6. 6

    Adicione o bacon que estava já frito.

  7. 7

    Adicione o extrato de tomate e um pouco de água.

  8. 8

    Adicione o sazon, pimenta do reino a gosto e sal a gosto.

  9. 9

    Adicione a salsicha e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.

  10. 10

    A receita está pronta.

  11. 11

    Coloque em pão fresquinho, chame os amigos e bom apetite.

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