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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de coxa com sobre coxa
  • 3 folhas de louro
  • 4 dentes de alho (grande)
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 saquinhos de sazón (tempero do nordeste)
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Bata o louro, alho, vinagre, azeite o sazón e o sal no liquidificador.
  2. Coloque o frango em uma assadeira e jogue o molhinho por cima.
  3. Cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  5. Depois retire o papel alumínio e deixe por 15 minutos ou até dourar, depende de cada forno.

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