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kafta na churrasqueira

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moida de acém
  • 1 linguiça calabesa sem pele ralada
  • 1 cebola média ralada
  • salsa a gosto
  • 1 limão suco
  • sal a gosto
  • 1 pacote de palitos para churrasco

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes misture bem.
  2. Coloque no palito a mistura a cima envolvendo tudo o palito com espessura 3 a 4 mm, o comprimento você pode colocar até um pouco depois da metade ou fazer o que eu chamo de foguetinho com medida de 4 dedos de comprimento.
  3. E é só colocar na churrasqueira e quando estiver assado servir.

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