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Torta de abobrinha
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Torta de abobrinha
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Torta de abobrinha
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Por Rose Marlei

Ingredientes (12 porções)

  • abobrinha1 abobrinha ralada
  • ovo2 ovos
  • óleo¼ de xícara (chá) de óleo
  • fermento em pó químico1 colheres (sopa) de fermento em pó
  • tomate2 tomates picados
  • cebola1 cebola picada
  • 1/2 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 8 unidades de azeitonas picadas
  • queijo parmesão ralado½ pacote de queijo parmesão ralado
  • farinha de trigo2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • orégano seco1 pitada de orégano (opcional)
  • Sal a gosto – usei um pacote de creme de cebola e 1 envelope de sazon do nordeste no lugar do sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes, colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

  2. 2

    Polvilhar queijo ralado sobre a massa (opcional).

  3. 3

    Levar para ao forno em forma untada por aproximadamente 40 minutos.

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