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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 abobrinha ralada
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 8 unidades de azeitonas picadas
  • ½ pacote de queijo parmesão ralado
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de orégano (opcional)
  • Sal a gosto – usei um pacote de creme de cebola e 1 envelope de sazon do nordeste no lugar do sal

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes, colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  2. Polvilhar queijo ralado sobre a massa (opcional).
  3. Levar para ao forno em forma untada por aproximadamente 40 minutos.

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