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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 e 1/2 xícaras de água
  • 1/2 cebola picada
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 xícara pequena de creme de leite fresco ou nata

Modo de Preparo

  1. Fritar a cebola levemente.
  2. Acrescentar o arroz e deixar cozinhar um pouco.
  3. Colocar a água, o sal e a pimenta e deixar cozinhando em fogo baixo.
  4. Quando estiver cozido acrescentar o suco de laranja e deixar absorver um pouco.
  5. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite fresco, ficará cremoso e um com um toque adocicado.

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