Name: Arroz de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de soja; 2 xícaras de arroz; 3 e 1/2 xícaras de água; 1/2 cebola picada; pimenta a gosto; sal a gosto; 1 copo de suco de laranja; 1 xícara pequena de creme de leite fresco ou nata

Arroz de laranja

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@ Frederico Ribeiro de Castro moreira

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Por Bruna Nasiniak Saquet

Ingredientes (4 porções)

2 colheres de sopa de óleo de soja
2 xícaras de arroz
3 e 1/2 xícaras de água
1/2 cebola picada
pimenta a gosto
sal a gosto
1 copo de suco de laranja
1 xícara pequena de creme de leite fresco ou nata

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fritar a cebola levemente.
2
Acrescentar o arroz e deixar cozinhar um pouco.
3
Colocar a água, o sal e a pimenta e deixar cozinhando em fogo baixo.
4
Quando estiver cozido acrescentar o suco de laranja e deixar absorver um pouco.
5
Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite fresco, ficará cremoso e um com um toque adocicado.