45min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de grão-de-bico
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1 maço de coentro
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2 cebolas grande picada
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1 colher de café de alho em pasta
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1 colher raça de sobremesa de tempero baiano
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1 copo americano(dois dedos de vinagre)
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1 colher de sopa (rasa) de sal
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Bastante azeite
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200 g de azeitona sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o grão-de-bico de molho por 10 minutos.
- 2
Depois coloque na panela de pressão por 20 minutos, escorra no escorredor.
- 3
Coloque todos os ingredientes na travessa e misture o grão-de-bico, regue bastante azeite.
- 4
O sal e pra se colocado quando o grão-de-bico for para a panela de pressão, somente.







