1h
Por Mariana quaglia de souza
Ingredientes (12 porções)
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Massa para pastel redonda
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1 kg de patinho moído (ou qualquer outra carne de sua preferência)
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1 kg mussarela ralada grotescamente
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óleo para fritar a massa de pastel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa:
Fritar em óleo quente até ficar dourados, reservar.
- 2
Para a carne:
Fritar 1 cebola picada em cubos, e cozir a carne moida até que esteja soltinha, tempera a seu gosto, pode adicionar cheiro verde, sal, pimenta, o tempero que gostar.
- 3
Para o molho:
Bata no liquidificador o creme de leite o copo de iogurte, suco de 1 limão e 1 dente de alho até ficar cremoso, reserve.
- 4
Para montar a sua imitação de taco:
No prato coloque uma unidade da massa de pastel já frita, carne, tomate, alface, mussarela ralada e por cima o molho.
- 5
Aconselho comer quente.
