Ingredientes (6 porções)
-
-
1 litro de leite de pacote (não use o de caixinha)
-
-
Modo de preparo
- 1
Ferva o leite e deixe esfriar totalmente.
- 2
O próximo passo, você pode fazer de duas maneiras:
- 3
A primeira maneira de fazer é colocar no liquidificador a cachaça, o açúcar, o chocolate em pó e o leite, e bata até que fique bem misturado.
- 4
E a segunda é misturar numa jarra ou bacia bem funda a cachaça, o açúcar e o chocolate em pó e misturar à mão com uma colher ou futon e depois de bem misturado colocar o leite e voltar a misturar à mão.
- 5
Depois de feito isso, coloque em uma garrafa bem fechada, e preferencialmente, conserve em geladeira.
- 6
Dura pelo menos uma semana, mas pode ter certeza, acaba antes.
Veja também…
Informações adicionais
Dicas: Quanto mais tempo ficar fechada a garrafa antes de abrir, melhor fica. Para diminuir o sabor da cachaça, coloque mais chocolate em pó. O ideal, é colocar o leite na geladeira depois de fervido, pois assim, ele não "talha" quando misturado a cachaça.
