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Pão de sardinha
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V
Por Verônica Fatima V Lopes

Ingredientes (20 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • óleo1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de amido de milho
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermnto em pó
  • clara de ovo3 claras em neve
  • sal1 pitada de sal
  • 2 latas de sardinha sem o óleo
  • cebolacebolas
  • azeitonaazeitonas
  • orégano secoorégano
  • queijoqueijo para polvilhar
  • molho de tomatemolho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os 6 primeiros ingredientes, misture bem.

  2. 2

    Coloque por último as claras em neve e o fermento em pó.

  3. 3

    Coloque em forma untada e polvilhada, por cima a sardinha amassada, orégano, azeitonas, molho de tomate, orégano, queijo ralado.

  4. 4

    Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Fica bom quando as bordas estiverem soltas, ou enfie um palito par ver se sai limpo.

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