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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de amido de milho
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermnto em pó
  • 3 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 2 latas de sardinha sem o óleo
  • cebolas
  • azeitonas
  • orégano
  • queijo para polvilhar
  • molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Misture os 6 primeiros ingredientes, misture bem.
  2. Coloque por último as claras em neve e o fermento em pó.
  3. Coloque em forma untada e polvilhada, por cima a sardinha amassada, orégano, azeitonas, molho de tomate, orégano, queijo ralado.
  4. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.
  5. Fica bom quando as bordas estiverem soltas, ou enfie um palito par ver se sai limpo.

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  • facil de fazer

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